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肉沫蘑菇酱
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姐姐辉夜姬
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肉沫蘑菇酱的食材和调料
肉末
1千克
生抽
2勺
味精
1勺
盐
3小勺
料酒
5勺
蘑菇
2两
生
姜
半个
老抽
半勺
麻油
3勺
老干妈
辣酱
2勺
肉沫蘑菇酱的做法步骤
第1步.
油烧热,老干妈辣酱和生姜丝炒香。
第2步.
肉沫下锅翻炒,加料酒,加盐。继续翻炒。
第3步.
白玉菇下锅一起翻炒,加生抽,加麻油。
第4步.
翻炒至汤干,放少许鸡精。关火。
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