
无油 无鸡蛋 素食 vegan friendly
蓝莓柠檬💙🍋💙🍋
MUFFIN RECIPE:
2 cups oat flour
2 tsp baking powder
1/2 tsp cinnamon
4-6 medjool dates
1 1/4 cup plant milk
1 tsp vanilla
lemon zest
lemon juice
1/2 cup apple sauce
| Oat Flour 燕麦面粉(你喜欢的任何的面粉) | 2 cup |
| Baking Powder | 2 tsp |
| 肉桂粉 | 1/2 tsp |
| Medjool dates 椰枣 | 根据个人甜度 椰枣本身糖分很高 我只用了4个 |
| Almond Milk (杏仁奶 无乳制的牛奶,如不是非乳制人士可以选自己喜欢的乳制品) | 1 1/4 cup |
| 香草精 | 2 tsp - 适量 |
| 柠檬汁 | 2 tsp - 适量(强烈建议加入柠檬汁) |
| 苹果sauce | 1/2 |
先把面粉类 dry ingredients 全部搅匀
湿的wet indigenous 加入 干的面粉 搅匀
温度350F 30分钟