一个连粥都不会煮的人 第一次做肉饼 从剁肉到上桌 色香味满分
猪肉先切丝再剁成肉泥，放在碗里，姜挤出汁，滴在肉上，肉泥里适量加入盐/味精/1勺水/料酒5勺/一勺酱油，搅拌均匀。
搅拌好的肉放在盘子里，中间打2个鸡蛋。上锅蒸熟即可
黄酒不用倒太多，蒸的时候会有水分和黄酒出来
