炸小片囗鱼

炸小片囗鱼的做法步骤

1. 第1步.

   挑选10~15厘米长的新鲜小片囗鱼，去头洗净。

2. 第2步.

   片囗鱼加花椒，姜，盐，料酒，酱油，腌制一晚。

3. 第3步.

   加干面粉裹住片囗鱼，入油锅炸。