宝宝珍珠汤

宝宝珍珠汤的做法
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宝宝珍珠汤的食材和调料

柿子1/4
菠菜适量
小米一小把 真的只需要一点点
面粉根据小米来

宝宝珍珠汤的做法步骤

  1. 第1步.

    小米煮至8分熟 大概小火5分钟。 不要死教条,自己尝着看状态,没有硬芯 嚼起来还有颗粒感最佳 ⚠️煮至全熟后期不成型

  2. 第2步.

    将小米用网筛滤出 小米汤装碗备用 小米放盘子晾凉 晾凉 期间适当拨散

  3. 第3步.

    盆里倒面粉 将小米倒入,用筷子划散,有聚团的用手指掐散,⚠️不用一次倒特别多的面粉 一次次一点点添加,直至每粒小米都被面粉包裹

  4. 第4步.宝宝珍珠汤的做法步骤 第4步

    裹完面粉的小米就是超小粒的珍珠啦✌️

  5. 第5步.

    柿子切十字花 用热水烫一下 去皮 菠菜焯水

  6. 第6步.

    将柿子菠菜切碎 根据自己宝宝月龄 切成适合的泥或末或粒

  7. 第7步.

    起锅 将柿子倒入 咕嘟咕嘟咕嘟出汁水 加入刚才的小米汤

  8. 第8步.宝宝珍珠汤的做法步骤 第8步

    开锅加入小珍珠

  9. 第9步.宝宝珍珠汤的做法步骤 第9步

    煮3-5分钟 尝一下 完全熟透 加入菠菜末

  10. 第10步.

    可以吃鸡蛋的宝宝可以在此时浇上打散的鸡蛋 成蛋花

  11. 第11步.宝宝珍珠汤的做法步骤 第11步

    出锅 ✌️

  12. 第12步.宝宝珍珠汤的做法步骤 第12步

    今天加了自制的香菇粉➕黑芝麻酱 我偷偷尝了 真的还挺好吃

  13. 第13步.宝宝珍珠汤的做法步骤 第13步

    黑芝麻酱 里面还有核桃粉 等下次做 给你们出步骤 啦啦啦

小贴士

我做菜的一般都靠尝、因为每家的火候,用量都不一样 所以还是自己掌握 图片的量是我和孩子两个人一共的,小米真的特别出量 所以只要一点点就好
期待你们交作业

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