烤出的豆腐嫩嫩的，吃多一点又不长肉，还有种吃烤肉的感觉，因为不吃辣也不爱吃葱花，所以只有孜然的香味。哇，吃一次就爱上啦。
豆腐切麻将块大小 将所有孜然粉椒盐粉和适量盐混合，均匀涂抹在每块豆腐块上，然后反面再涂抹一遍。 将油和生抽混合，用勺子均匀地抹在豆腐表面那一层。
烤箱上下火预热180度，放入烤25分钟左右，可以在出烤箱前撒葱花，不喜欢吃的可以省略。
喜欢吃辣的可以在粉的调料里加入辣椒粉。
