辣炒茭白

辣炒茭白的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜嫩茭白剥皮 切丝

2. 第2步.

   剁椒（这是自家腌制的剁椒，超市也有卖的），葱姜少许备用

3. 第3步.

   香菜小葱切碎备用

4. 第4步.

   锅油，入剁椒 葱姜末翻炒均匀 出香 倒入茭白丝 翻炒 倒入生抽，糖适量（主要糖就是提鲜的）加少许清水 盖上锅盖闷会 （茭白本身的甜味我不太喜欢，所以为了入味所以我就炖久些，很香） 当然也可以撒点麻油 差点忘记出锅前记得撒上之前的香菜葱末，翻炒均匀即可出锅

5. 第5步.

   香喷喷的，来一大碗米饭