豪华土豆泥

豪华土豆泥的做法
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豪华土豆泥的做法说明

前些天老妈说给我做土豆酱!我十分期待!结果上桌发现是土豆泥🤷‍♀️老公说很好吃! 周末闲来无事家里土豆多的泛滥! benl只想做个普通版的!发现家里硕大的土豆一个不够,两个太多! (你们一定懂这种感觉!)发现冰箱里有剩下的三个香菇!干脆一起汇起来吧!

豪华土豆泥的食材和调料

土豆1个
香菇3个
火腿肠1根
豆瓣酱两勺
一小撮
香菜一小撮
食用油少许
适量

豪华土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.豪华土豆泥的做法步骤 第1步

    选一只手掌大的土豆和三个小香菇!送去洗白白!然后开动!

  2. 第2步.豪华土豆泥的做法步骤 第2步

    土豆切小块,香菇切碎丁丁。

  3. 第3步.豪华土豆泥的做法步骤 第3步

    选一只自己喜欢的火腿肠!可以是各种形式!只要是容易熟且味道丰富的就好!

  4. 第4步.豪华土豆泥的做法步骤 第4步

    把主要原料都写成小碎丁丁!准备开整!

  5. 第5步.豪华土豆泥的做法步骤 第5步

    锅里倒少量的食用油,翻炒一下这些小碎菜丁!然后看起来大家都微微熟了之后,在锅里加水(这里冷水热水白开水都可以,高温可以消毒,所以我一般都只放自来水)水要淹没所有的菜!(我用的是大豆油,所以看起来黄黄的)

  6. 第6步.豪华土豆泥的做法步骤 第6步

    待锅里的水烧热后,加入豆瓣酱(豆瓣酱可以是各种牌子!各种形式!只是为了提味)然后就盖上盖子小火慢炖吧!

  7. 第7步.豪华土豆泥的做法步骤 第7步

    在期间我们切好葱花和香菜,你们看就是这样一小撮,切好可以先吧葱花和土豆放在一起炖了。香菜还要留下侍寝!如果有朋友不喜欢吃香菜!可以省去这一步咯

  8. 第8步.豪华土豆泥的做法步骤 第8步

    大概7-8分钟左右土豆就可以被打碎了!加一点盐,找一个大勺子在锅里碾碎土豆。如果间隙觉得有点干要糊锅可以加水!

  9. 第9步.豪华土豆泥的做法步骤 第9步

    当你觉得土豆碎的差不多,水分也是你喜欢的样子!那就可以关火咯……盛好盘子里 撒上香菜,吃的时候拌一下!美味香喷喷!

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