椰香炖蛋

椰香炖蛋的做法
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椰香炖蛋的做法说明

一道卖相和香气都绝对惊艳的菜
没有什么难度
你需要的是耐心

椰香炖蛋的食材和调料

鸡蛋1-2个
适量
小鲜侣适量
酱油心生适量
虾皮适量
新鲜椰子一只

椰香炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.椰香炖蛋的做法步骤 第1步

    打蛋,我用了两个蛋,但是其实有剩一点蛋液装不完,所以只用一个也可以。蛋液加一点小鲜侣打匀之后用蛋壳量1:1的清水加入,搅拌均匀

  2. 第2步.椰香炖蛋的做法步骤 第2步

    蛋液过滤后倒入椰子壳中,八分满就好啦~ 盖上保鲜膜,上火蒸20-30分钟左右 出锅后淋少许酱油,撒上炸酥的虾皮 一级棒!

小贴士

小鲜侣有咸味,不用额外加盐,酱油也要适量,以免盖住椰香噢!

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