Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包

Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包的做法
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Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包的食材和调料

湿:
香蕉 捣烂3根(中等大小)+ 半根用作topping
egg replacer*
椰子油/菜籽油/橄榄油2 Tbsp
豆奶/仁奶1/2 cup
苹果醋1 tsp
香草2 tsp
干:
任意面粉2 cup
椰子/红糖/白1/2 cup
泡打粉2 tsp
一小撮儿盐
vegan巧克力豆两把
肉桂粉1 tsp

Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热190c/375f

  2. 第2步.

    一个大碗里混合干性材料 另一个小碗里混合湿的 再将其倒入大碗中 与干性材料搅拌均匀 不要过度搅拌

  3. 第3步.

    倒入烤盘 烤50mins

  4. 第4步.

    最后拿牙签测试:插进去再拿出来是干净的 就烤好咯

小贴士

egg replacer:
2 Tbsp 亚麻籽/奇雅子 + 6 Tbsp 水 静置十分钟

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