放半锅水,蒸土豆60分钟
取出来剥皮,装保鲜袋,可用擀面杖轻易杂碎
牛奶微波炉加热,加盐加黑胡椒搅拌下备用
预热烤箱5分钟,同时,取20g黄油炒洋葱碎至出香味,加入香肠碎炒一会儿,加入土豆泥,搅拌均匀,全程小火
倒入热好的牛奶混合物,与土豆泥混合均匀,大火收汁,汁收完即可关火
取出土豆泥放到蛋糕模具里,表面撒满奶酪碎,放到烤箱200度热5分钟
完成,听说表面刷一层黄油可以防止变色