制作非常简单的胡萝卜丸子既可以当零食直接吃,也可以做成胡萝卜汤,好吃又健康。
胡萝卜刮丝,葱姜切末。
加入面粉,和胡萝卜,姜末,蒜末,少许盐一起搅拌均匀。
用虎口或用筷子把步骤2中的面弄成一个一个的丸子状,放入锅里慢慢炸。
炸至金黄色即可。