海马猪肚煲鸽

海马猪肚煲鸽的做法
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海马猪肚煲鸽的做法说明

温补而暖胃

海马猪肚煲鸽的食材和调料

猪肚1个
鸽子1只
红枣8颗
枸杞20粒
海马2只
胡椒一小把
党参2根

海马猪肚煲鸽的做法步骤

  1. 第1步.海马猪肚煲鸽的做法步骤 第1步

    猪肚翻过来~拿热水烫洗。加盐巴酱油揉搓。拿清水冲干净。

  2. 第2步.海马猪肚煲鸽的做法步骤 第2步

    备海马~党参~红枣枸杞~胡椒拍碎备用

  3. 第3步.海马猪肚煲鸽的做法步骤 第3步

    鸽子洗净。鸽子肚子里面放入海马~红枣枸杞~党参胡椒。放满。鸽子身上抹一点盐。

  4. 第4步.海马猪肚煲鸽的做法步骤 第4步

    将剩下的所以材料放入猪肚里~猪肚也得抹上一点盐。最后把鸽子放入猪肚里。拿一根线将猪肚两头绑住。放入蒸锅大火蒸开15分钟,转小火蒸1个半小时。

  5. 第5步.海马猪肚煲鸽的做法步骤 第5步

    最后出锅~猪肚切成小条条。鸽子可以一只吃。还有蒸出来的汤水可以拿来对水煮青菜吃。

小贴士

猪肚最好是新鲜的。不用冰冻的。

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