自制湖南长沙米粉，美味早餐

自制湖南长沙米粉，美味早餐的做法步骤

1. 第1步.

   可以提前一天熬好浓汤，猪骨汤，牛骨汤都可以的，因为家里只有猪排骨，就煲了猪骨汤，最好用砂锅炖，更香。剩下的汤用不完下面煮菜都可以的

2. 第2步.

   我用的越南河粉，用温水泡软待用

3. 第3步.

   准备配菜 煎鸡蛋 青菜洗好煮熟沥干备用

4. 第4步.

   架锅烧水，水开后将泡软的河粉煮3分钟熟了后捞出，倒入熬好的浓汤，放盐，生抽，鸡精，最后在粉上整齐的麻上鸡蛋 青菜 咸菜丝 猪排肉 喜欢吃辣椒的可以自己放辣椒 一碗香喷喷的汤粉就做好了呢