冬天还是要吃点暖心的甜品,当然暖不代表热量超级高。☺️比如这一款。而且真的超级简单,只要搅拌就好了。材料也比较常见。视频中出现的是是两条的量,我写菜谱的时候将它减半了。
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姜味蛋糕糊 | |
姜 | 7~8克 |
小豆蔻 | 两颗 |
豆奶 | 80克 |
植物油 | 25克 |
枫糖浆 | 45克 |
全麦低粉 | 100克 |
泡打粉 | 二分之一小勺 |
胡萝卜蛋糕糊 | |
胡萝卜 | 30克 |
干枸杞 | 5克 |
豆奶 | 80克 |
植物油 | 25克 |
枫糖浆 | 45克 |
全麦低粉 | 100克 |
泡打粉 | 二分之一小勺 |
将两种蛋糕糊的前三种材料用料理机搅打成细腻浆状。
将其他液体材料加入,面粉过筛后加入。粗暴混合。
两种面糊交错加入垫好了油纸的模具。
用筷子搅拌出花纹
185度35分钟
45克枫糖浆=30克白砂糖+15克水