肉蔬蛋挞

肉蔬蛋挞的做法
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肉蔬蛋挞的做法说明

家里有多余的蛋挞皮如何消耗?
吃腻了奶油蛋挞能不能换个花样?
给各位提供一个新思路,简单快手,而且保证好吃😋!颜值也不错哦!

肉蔬蛋挞的食材和调料

蛋挞皮想吃几个备几个,我菜谱6个
鸡蛋2只
红肠烤肠培根适量
黄瓜(或芦笋或豌豆)适量
适量
白胡椒粉适量

肉蔬蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    从冰箱取出冷冻的挞皮放到垫了锡箔纸的烤盘上回温。

  2. 第2步.

    烤肠红肠什么的直接切成小丁。如果是培根,就切碎在锅里小火炒熟,可以不放油。

  3. 第3步.

    黄瓜切小丁。 如果用芦笋也是切小丁。 若用豌豆,就放微波炉里叮一分半以防待会儿烤不熟。

  4. 第4步.

    鸡蛋打散加少许盐和胡椒粉拌匀备用。

  5. 第5步.

    将菜丁和肠丁(或培根丁)混合拌匀,用勺子分入蛋挞皮内,略微比挞皮高一点的量。 再在挞里依次轻轻浇入鸡蛋液,注意不要溢出来。

  6. 第6步.

    烤箱220度预热后放入肉蔬蛋挞,220度烤20分钟左右,观察到挞皮隆起上色至金黄就好啦!

  7. 第7步.

    热热滴一口咬下去小心烫嘴哦!😋

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