红烧素鸡

红烧素鸡的做法步骤

1. 第1步.

   香菇金针菜木耳水发开，水留着。

2. 第2步.

   素鸡切块，热油。

3. 第3步.

   素鸡炸至变色。油倒掉一半。

4. 第4步.

   泡香菇的水倒进锅里，注意小石子。

5. 第5步.

   所有食材倒进锅里，加生抽老抽糖盐，再加少量水盖过食材。大火收汁。

6. 第6步.

   装盆，以上。