烧冬瓜排

烧冬瓜排的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切大块打花刀

2. 第2步.

   少油煎至两面金黄

3. 第3步.

   大蒜，姜丝，葱段，泡椒爆香，加入冬瓜，生抽，白糖，翻匀，烹入黄酒，小闷一会儿出锅

4. 第4步.

   冬天怕凉的快可以装在烧热的煲里

5. 第5步.

   如果喜欢吃辣也可以加红绿小辣椒，提味增色