砂锅菌汤

砂锅菌汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   所有菌类洗干净并适当沥水

3. 第3步.

   砂锅内放入1/3的水、姜片，烧开水

4. 第4步.

   如果家里有猪油，放一勺猪油；如果没有用食用油1勺代替。

5. 第5步.

   放入所有菌类，中火炖7分钟左右；适量的盐（根据自己喝汤的咸度调整）；再小火慢炖12分钟左右开锅即可,撒上蒜苗或者小葱。

6. 第6步.

   根据个人口味调点蘸料。我的蘸料（麻酱、蒜泥、生抽、醋、白糖、葱丝）

7. 第7步.

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8. 第8步.

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