古方秋梨膏

古方秋梨膏的做法
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古方秋梨膏的做法说明

不是为宝宝做的,是为父亲做的。宝宝其实呼吸道不好是因为呼吸道发育还不完善,但老人不同,阳气衰微,津液损耗,到了秋干物燥的季节内火上扬,是导致老年人呼吸道问题的原因。关爱孩子的时候别忘了爸妈哦!

古方秋梨膏的食材和调料

超大雪梨4只
超细川贝粉30g
山东产青萝卜半个
去皮罗汉果1只
麦冬30g
茯苓30g
新疆红枣15颗
百合30g
枇杷蜂蜜30g
甘蔗或葧荠汁一杯
250
5片

古方秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.古方秋梨膏的做法步骤 第1步

    麦冬、茯苓、罗汉果籽、五片生姜洗净入锅。

  2. 第2步.古方秋梨膏的做法步骤 第2步

    大火煮开后换小火,两碗水煎成一碗水

  3. 第3步.古方秋梨膏的做法步骤 第3步

    成汁滤出,这只是其中一部分哈,麦冬挑出加水打成泥备用。

  4. 第4步.古方秋梨膏的做法步骤 第4步

    煮草药的同时,四个大梨(需提前买好存放至少两天,让可能残留的农药失效)用小刷子刷洗干净浸泡一段时间,捞起,沥干。

  5. 第5步.古方秋梨膏的做法步骤 第5步

    带皮切成小块,青萝卜去皮,也切成小块。

  6. 第6步.古方秋梨膏的做法步骤 第6步

    依次将梨、萝卜、红枣、百合加水打成泥。

  7. 第7步.古方秋梨膏的做法步骤 第7步

    之前剩下的梨核勿扔,也要一起煮的。要整梨。但最后要去掉的,所以要能吃的部分全部打成泥后再放整核,方便寻找剔除。

  8. 第8步.古方秋梨膏的做法步骤 第8步

    所有泥和梨核部分一起炖煮

  9. 第9步.古方秋梨膏的做法步骤 第9步

    泥汁分离,滤网目数不必太高,一般就行。

  10. 第10步.古方秋梨膏的做法步骤 第10步

    加入川贝粉、甘蔗汁、冰糖、开始小火收汁

  11. 第11步.古方秋梨膏的做法步骤 第11步

    最后调入枇杷蜂蜜,熬到颜色发黑变稠,倒入容器中

  12. 第12步.古方秋梨膏的做法步骤 第12步

    每天一至两勺,开水化开送服。平时冰箱保存。

小贴士

用过的勺子和带水的勺子切勿直接深入容器舀膏。以防发霉变质。

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