奶凶奶凶の小炒肉

奶凶奶凶の小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将材料都洗净备好 五花肉切成4mm薄片 青椒切丝 蒜切碎

2. 第2步.

   热锅加少许油 放入五花肉煎出猪油 不时翻面 煎至肉片两面都出现微微焦黄（这样炒出的口感最好） 盛出 滤除锅中的油 肉片备用

3. 第3步.

   热锅再放少许油 放入蒜粒至出香味 放入肉片 加料酒、生抽、蚝油、老抽 、蚝油、盐、糖翻炒均匀 放入青椒丝翻炒 最后在根据咸淡加盐调味

4. 第4步.

   出锅 摆盘