
买了箱葡萄做葡萄酒,老板还送了串提子,但是提子不甜,不想浪费于是决定做成果酱吃…
一定要去籽呀,我偷懒没有去籽,吃的时候就后悔了_(:з」∠)_

洗净后对半切开

一秒去皮,买一个水果挖球勺子就搞定

一点不浪费哟

轻松去皮(去籽啊去籽如果你不想和我一样一口酱满嘴都是籽的话)

锅里倒入一点水,放入提子皮,不要多,因为熬果肉的时候会出很多水

煮到皮发白,这一步为了让果酱有漂亮的红色

捞出果皮

放入果肉,糖,大火烧开

加柠檬汁,中火熬至果酱浓稠,要注意不停搅拌防止糊底

甜甜的提子酱 放入干净无油无水玻璃瓶密封冷藏