大酱拌茄片

大酱拌茄片的做法
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大酱拌茄片的做法说明

用啥勺子都可以,只要按照比例去调就可以了~大家不用纠结

又是白老师的配方有所修改~

大酱拌茄片的食材和调料

茄子半个
杭椒半个
#酱料
韩式大酱2勺
芝麻2勺
1勺
香油2勺
半勺

大酱拌茄片的做法步骤

  1. 第1步.大酱拌茄片的做法步骤 第1步

    茄子切片,不要太厚哟!

  2. 第2步.大酱拌茄片的做法步骤 第2步

    韩式大酱~哪个牌子都可以哈!

  3. 第3步.大酱拌茄片的做法步骤 第3步

    所有材料混合

  4. 第4步.大酱拌茄片的做法步骤 第4步

    拌匀

  5. 第5步.大酱拌茄片的做法步骤 第5步

    平底锅加少许油,放入茄片,中小火炒至变软

  6. 第6步.大酱拌茄片的做法步骤 第6步

    开始变软了就可以了

  7. 第7步.大酱拌茄片的做法步骤 第7步

    倒碗中,放凉,拌入两勺酱料,拌匀即可

  8. 第8步.大酱拌茄片的做法步骤 第8步

    我加了一点杭椒,我家模模喜欢吃辣,就切了半根直接拌茄子里面了~ 下饭的小菜~

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