咖喱猪排饭

咖喱猪排饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪排去骨 用刀背将猪排敲散

2. 第2步.

   加上盐 胡椒粉 料酒 腌制二十分钟以上

3. 第3步.

   土豆 🥔胡萝卜🥕洋葱 切小块 备用

4. 第4步.

   腌制好的猪排拍上一层生粉 然后裹蛋液 最后裹面包糠 面包糠压实

5. 第5步.

   静置 然后炖咖喱 （忘了拍图片）锅中放油烧热 洋葱下锅翻炒 然后放入土豆胡萝卜继续翻炒。加水烧开后放入咖喱块儿。转中火15分钟左右。

6. 第6步.

   炖咖喱的同时 炸猪排 锅中放油烧热（面包糠放入能够像小游艇一样呲呲转）下猪排 炸至焦黄 捞出。用厨房用纸吸一下油。

7. 第7步.

   切好猪排，摆盘…完成✅！

8. 第8步.

   如果觉得腻配点酱汁