炸猪排

炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   猪排洗干净，用刀背把猪排的肉打松，放入鸡蛋生粉盐黑胡椒腌制30分钟，然后裹上面包糠。

2. 第2步.

   油温7成热，放入锅子炸

3. 第3步.

   炸到淡淡的金黄色出锅，我怕不熟所以会炸2变，等第二遍上色

4. 第4步.

   金黄色就是成品的颜色。