周一请吃素~清脆美味的西芹百合，暖暖的一餐·圆满素食

周一请吃素~清脆美味的西芹百合，暖暖的一餐·圆满素食的做法步骤

1. 第1步.

   【准备食材】西芹（洗净、斜切片)，百合（留中间白嫩的瓣，其它的可以煮汤或煮粥）、胡萝卜、青椒、油盐

2. 第2步.

   锅里加水烧开，放一点油盐，把胡萝卜和西芹烫一下就捞起来，过凉水（相比百合，西芹和胡萝卜不易炒熟，所以就先处理了下）。汤就用来做快手汤，同时煮上饭。汤可以了，关了火；米饭可以了，也是先关了火，用筷子拌匀，焖着 ，就可以炒菜了

3. 第3步.

   锅烧热放油，把所有材料放下去。如果青椒是不容易熟的，就要先放

4. 第4步.

   炒到百合刚开始透明，就放盐。

5. 第5步.

   炒到百合都透明了，就可以了

6. 第6步.

   炒好了，装盘

7. 第7步.

   西芹百合，清脆美味。

8. 第8步.

   泡花生芽，还有酱彩椒 酱彩椒做法可点链接：http://www.xiachufang.com/recipe/102854663/

9. 第9步.

   ~快手汤~

10. 第10步.

    搭配燕麦米饭和快手汤，好丰富的一餐！

11. 第11步.

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