鲜笋豌豆炒腊肠

鲜笋豌豆炒腊肠的做法
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鲜笋豌豆炒腊肠的做法说明

冬天到了,又到了冬笋上市的季节。菜场有笋我就控制不住了!买根嫩的,和腊肠一起炒炒炒!不用加鸡精就已经很鲜了~

鲜笋豌豆炒腊肠的食材和调料

豌豆200克
400克
腊肠一根
适量
适量
酱油适量
一壶开看着烧

鲜笋豌豆炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.鲜笋豌豆炒腊肠的做法步骤 第1步

    首先,烧一壶开水,大概 等水开的时候,你可以 先给笋脱衣服,洗干净,把大笋切成小丁丁!

  2. 第2步.

    水开了放入豌豆粒和笋丁,焯水断生,大概在滚水中煮3分钟就可以了! 这时候你可以先切腊肠呀,腊肠同样切成小丁丁!

  3. 第3步.

    把笋丁和豌豆身上的水沥干,放在盘子里!

  4. 第4步.

    开火,锅热热油,倒入你的笋丁豌豆腊肠丁!炒炒炒!

  5. 第5步.

    差不多了,就放点盐,放点酱油! 少放点,别太咸了!

  6. 第6步.鲜笋豌豆炒腊肠的做法步骤 第6步

    出锅! 可以吃了~ 开心!

小贴士

简单易上手!厨房小白瞬间变大厨~

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