《姜餐厅》姜虎东炸猪排

《姜餐厅》姜虎东炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   先做酱汁

2. 第2步.

   15L水里放入2个洋葱2根萝卜4根芹菜2个苹果

3. 第3步.

   加入鸡骨架3kg

4. 第4步.

   加两勺胡椒

5. 第5步.

   加一点豆蔻

6. 第6步.

   具体哪八种节目没说 😂

7. 第7步.

   熬煮浓稠然后过滤成酱汁

8. 第8步.

   开始制作猪排啦

9. 第9步.

   400g的猪肉

10. 第10步.

    中间切一刀摊开

11. 第11步.

    敲打后抹上盐 黑胡椒调味

12. 第12步.

    敲薄

13. 第13步.

    比脸大的猪排就做好了！

14. 第14步.

    沾上面粉

15. 第15步.

    沾上鸡蛋液

16. 第16步.

    沾上面包糠

17. 第17步.

    170度油锅

18. 第18步.

    炸

19. 第19步.

    炸1分30秒后翻面 再炸一分钟

20. 第20步.

    一共2分30秒 出锅沥油

21. 第21步.

    颜色好棒ｂ(￣▽￣)ｄ

22. 第22步.

    放在配菜白菜丝上面

23. 第23步.

    配菜

24. 第24步.

    配菜

25. 第25步.

    加上酱汁就完成了