糊辣子蘸水

糊辣子蘸水的做法步骤

1. 第1步.

   小火干炒干辣椒两三分钟，至开始炒糊，香味出来

2. 第2步.

   干辣椒放冷变脆，将干辣椒盅成小块。姜蒜切片。放入小碗。

3. 第3步.

   小碗中放入各种调料。根据辣度适当加醋。加一点高汤混匀。