杏白

杏白的做法步骤

1. 第1步.

   锅中水烧开，水开后放入杏仁，煮十分钟左右。（杏仁大的多煮一会儿，不过煮的时间长就很面）

2. 第2步.

   煮好的杏仁凉水冲一遍后，搓去外皮。用凉水泡一两个小时（浸泡后，杏白会更白，如果是苦杏仁的话就需要泡两三天）

3. 第3步.

   泡好后的杏白捞出，假如胡萝卜丁，加入盐，搅拌均匀即可

4. 第4步.

   一次可以多做些，倒入密封罐内放入冰箱，随时可以吃。