素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果

素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果的做法
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素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果的做法说明

没有厨房的J同学只能用烤箱养育自己贪婪的胃了。
完全没有技术含量的食物。

素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果的食材和调料

半头
植物油15g
罗勒3克
lemon pepper3克
辣椒3克
2克
全麦面粉50克
大豆蛋白粉50克
脱脂奶粉10克
泡打粉5克
一点点加

素食健身狗的蛋白质炸弹——蒜香贝果的做法步骤

  1. 第1步.

    铝箔纸先叠出个小碗,把包好的蒜和油和调味料放进去,烤箱180度10分钟

  2. 第2步.

    熟蒜和油倒出用勺子压碎,放脱脂奶粉和泡打粉拌匀,铝箔纸可以摊平待会接着用

  3. 第3步.

    放入全麦面粉,大豆蛋白粉,一点点加水,直到可以揉成不沾手不掉粉的面团

  4. 第4步.

    分成四个球,用手指将中间戳出洞,逐渐将环形调整出来。

  5. 第5步.

    铝箔纸上剩的油抹匀防粘,放上贝果180度15分钟后反面5分钟。

小贴士

不同面粉的吸水程度不一样,所以不需要记住固定加多少克水,而只需要知道要将面粉揉成什么样。

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