老鸭膏

老鸭膏的做法步骤

1. 第1步.

   三年以上老鸭一只，去除内脏洗干净！

2. 第2步.

   红枣桂圆核桃仁清水洗净，控干

3. 第3步.

   老鸭放入高压锅，倒入水，水必须没过老鸭，水开后，捞去血沫，放入老姜和黄酒，高压锅压到老鸭能很容易拆骨

4. 第4步.

   老鸭大骨头去除后，放入炒锅加红枣桂圆核桃一起炖煮，水开后加入冰糖，小火炖煮约6小时

5. 第5步.

   味道杠杠滴