瘦肉酸笋芸豆汤

瘦肉酸笋芸豆汤的做法
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瘦肉酸笋芸豆汤的做法说明

周末吃得太油腻,所以煮了平淡开胃的酸笋汤。

瘦肉酸笋芸豆汤的食材和调料

芸豆数个
酸笋半个
瘦肉按自己需要的量

瘦肉酸笋芸豆汤的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切小片,用玉米淀粉抓一下,待用。冷水煮开,下芸豆,煮到芸豆皮变皱后捞出剥壳,

  2. 第2步.

    用汤锅煮开水,下酸笋过一下水,可以去酸.

  3. 第3步.

    捞出酸笋,倒掉酸水,重新倒入适量水,然后把三种材料混合煮开,加点调味品就可以啦

小贴士

没有葱,放点葱花会更好

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