八宝饭(不用猪油版)

八宝饭(不用猪油版)的做法
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八宝饭(不用猪油版)的做法说明

腊八节快到了,学做一份八宝饭。

八宝饭(不用猪油版)的食材和调料

糯米500克
豆沙150克
红枣若干颗
适量
红白葡萄干适量
玉米渣一抓
桂花适量
金桔蜜饯适量

八宝饭(不用猪油版)的做法步骤

  1. 第1步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第1步

    糯米、玉米碎提前半天洗干净浸泡,入蒸笼蒸30分钟。期间我还放入了大红枣

  2. 第2步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第2步

    正好的米饭看起来很好吃

  3. 第3步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第3步

    各种需要用到的材料都准备好

  4. 第4步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第4步

    桂花糖、糯米粉、一点水、白砂糖搅拌均匀,尝尝味道看是否甜度OK

  5. 第5步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第5步

    碗底铺上自己想要的材料,发挥想象力,整整好看的形状。然后把调好的糯米粉放入碗内压实,再放入豆沙馅,最后糯米饭封口压实。(如果没有猪油,碗里先放一层保鲜膜再操作,米饭里加入一些水也比较好跟碗脱离出来哦)

  6. 第6步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第6步

    好看吧

  7. 第7步.八宝饭(不用猪油版)的做法步骤 第7步

    做好放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来蒸10分钟就好了

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