面包的花样

面包的花样的做法说明

一起学习面包不同的整形花样吧。方子用了https://www.xiachufang.com/recipe/101683510/ 的汤种面包。特别喜欢！谢谢分享方子。我这里就不转方子了，就发整形方法。记录一下。
需要注意的点是：交叉的那几根面片要擀薄一些，交叉的时候还要拉长，在底部粘紧，不然怕涨发的时候会松开。