烘焙伴侣--糖渍橙皮丁［附懒人去皮法］

烘焙伴侣--糖渍橙皮丁［附懒人去皮法］的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的橙子

2. 第2步.

   预备好工具：小提前消毒好的小罐头瓶，保证瓶子干净无水；一把削水果皮的削皮刀；白糖适量！

3. 第3步.

   每个橙子上撒点盐，搓洗橙皮

4. 第4步.

   然后用削皮刀轻轻削下一层薄皮，

5. 第5步.

   新鲜的橙子就是好削，不拖泥带水，没有一点白瓤

6. 第6步.

   试了一个放了几天的橙子，削出来皮就厚啦！

7. 第7步.

   橙皮切丝后，再切成丁，放入容器里备用

8. 第8步.

   取瓶子，先放入能盖住瓶底的橙皮丁，

9. 第9步.

   再撒入一层厚厚的白糖

10. 第10步.

    以此类推，一层橙皮丁，一层白糖，最后一层一定得是白糖哦！然后放入冰箱蜜渍，想用的时候取出一小瓶。 存放:层层渍好后，先不要摇晃瓶身。等几天后，下层的糖融化后，再把上层还没融化的白糖，一起摇匀，让所有的还没融化的白糖和橙皮混合均匀即可！

11. 第11步.

    小瓶装的好处就是，哪怕每次只有两个橙子，也能完美的装出一瓶，使用的时候也不至于浪费，也不会影响其他橙皮丁的质量！还能好好利用每次被遗弃橙皮哈！

12. 第12步.

    这是之前用冰糖捣烂蜜渍的一瓶，大概三四天的效果，晶莹剔透的，橙味扑鼻！ 我家小子闻状，就拜托我要用橙皮丁给他冲水带去学校喝，给他在小同学面前得瑟得呀！