冬天的早上来一碗羊杂汤，一天的心情都是美好的
把羊杂切成细丝 取少许羊油在锅里融化（没有羊油植物油也可以）等油温升高 等油温升高后放入切好的羊杂稍微炒一下 加入开水 小火慢熬（时间允许的话熬上一个小时最好） 另起一个锅制作辣椒油 熬好的羊杂加入盐和辣椒油，撒上香菜
