海带焖排骨(无水版)

海带焖排骨(无水版)的做法
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海带焖排骨(无水版)的做法说明

卖的海带丝在冰箱放了好久,老妈安排赶紧吃了,于是有了这道菜,全程不加水,味道鲜甜可口。

海带焖排骨(无水版)的食材和调料

排骨800克
海带500克
三四片切丝
半汤匙
半根
白菜6片
花椒十几粒
八角两粒
少许
蚝油少许
白胡椒粉少许
生抽3汤匙
老抽1汤匙
2汤匙
料酒3汤匙

海带焖排骨(无水版)的做法步骤

  1. 第1步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第1步

    排骨

  2. 第2步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第2步

    小排,买回来再剁小一点,大概上图这样。

  3. 第3步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第3步

    把所有的调味料放进排骨里。

  4. 第4步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第4步

    拌匀,腌制20分钟左右。

  5. 第5步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第5步

    白菜

  6. 第6步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第6步

    白菜洗净,剥6片铺满压力锅底,形成一个菜包,这一要用压力锅哈,没有的就不用往下看了……

  7. 第7步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第7步

    放入海带丝儿。

  8. 第8步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第8步

    排骨放进去。

  9. 第9步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第9步

    花椒八角辣椒放进去,不吃辣的不放。

  10. 第10步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第10步

    葱段儿放进去。

  11. 第11步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第11步

    别忘了放油。

  12. 第12步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第12步

    调至排骨档,静等……

  13. 第13步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第13步

    揭开锅盖的样子……

  14. 第14步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第14步

    emmmmm……

  15. 第15步.海带焖排骨(无水版)的做法步骤 第15步

    哇哦……

小贴士

一点水也不要加,白菜水份足够了。白菜品种用北京三号最好吃,如果你不知道啥是北京三号,没事,卖菜的知道😄

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