
很多孩子挑食,不爱吃菜,但是我发现将菜包入饺子、包子等,立马会特受欢迎!

和面,醒面

菠菜汆水,鸡蛋炒熟,木耳泡发,将菠菜、鸡蛋、豆干、木耳、葱、姜切碎,放入虾皮,香油、盐拌匀。也可以加点粉丝或者粉条,看家里有什么吧,你高兴就好😄

最近很喜欢这个的味道,所以加了一些,没有也可以加五香粉。我喜欢在调馅是炝点花椒油拌入。这次我是炒鸡蛋的时候多放了些油,没有再另外炝油。

开始切挤子。

擀面皮,稍大一点。

多放馅(不露馅的基础上)

像包饺子一样,当然是大饺子

上锅蒸煮,开锅后15分钟。

咬开一口,香喷喷,满满的幸福感😁
1、菜不用剁得很碎,咀嚼会更香。
2、面皮不要太小,放不进馅料。当然也不能太大,驾驭不了,好难包。
3、菠菜也可以换成胡萝卜、蒜黄、韭苔、韭菜等。