胡萝卜素包子

胡萝卜素包子的做法
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胡萝卜素包子的做法说明

就是普普通通的素包子,两个大人一顿的量

胡萝卜素包子的食材和调料

胡萝卜1大根
鸡蛋2个
花椒粉适量或极少量白胡椒代替或不加
适量
木耳5朵
酵母适量
面粉约300克
适量
少量
生抽半勺
蚝油半勺,如不加可增加生抽

胡萝卜素包子的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜素包子的做法步骤 第1步

    正常发面,每人习惯不同,温度不同,不赘述,揉好等着,同时准备其它

  2. 第2步.胡萝卜素包子的做法步骤 第2步

    鸡蛋搅匀,平底锅少量油摊鸡蛋并炒碎,备用

  3. 第3步.胡萝卜素包子的做法步骤 第3步

    胡萝卜切成丁

  4. 第4步.胡萝卜素包子的做法步骤 第4步

    胡萝卜丁和葱末姜末炒熟,约三分钟,备用。木耳同样操作

  5. 第5步.胡萝卜素包子的做法步骤 第5步

    放在一起,加上述调料

  6. 第6步.胡萝卜素包子的做法步骤 第6步

    拌匀备用

  7. 第7步.胡萝卜素包子的做法步骤 第7步

    擀面皮,开包,大小随意

  8. 第8步.胡萝卜素包子的做法步骤 第8步

    笼屉抹油,蒸好会完全不粘,省去笼布。蒸锅放水烧开,热水上锅,蒸十五分钟,关火五分钟后再开盖

  9. 第9步.胡萝卜素包子的做法步骤 第9步

    完成

小贴士

笼屉抹点油有效防止粘锅,各种调料因人而异

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