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英德黄糍
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银银的作坊
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英德黄糍的食材和调料
糯米粉
500克
灰
水
(碱
水
)
150克
馅料(自定下)
英德黄糍的做法步骤
第1步.
馅料(自己定)
第2步.
糯米粉用热(灰水或者碱水)搅拌,搅拌到不粘手,揉多几次。包多大个自己定,就可以包馅料了。
第3步.
包好馅料,煮好热水下锅,浮上就熟了。拿个盆放好,洒点油在上面,免得粘在一起了。
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