从小不吃猪肉，妈妈怕没营养，便经常会做这道菜，给其他人做常规的有肉的木须肉。
木耳黄花菜泡发，菠菜洗净，鸡蛋打散
油锅烧热，先炒鸡蛋
葱花炝锅，木耳黄花菜炒至半熟，加入菠菜，待菠菜变软，加入鸡蛋，锅铲弄碎鸡蛋，翻炒后加盐出锅
