天津这边这个季节总有这种晃虾,活蹦乱跳的鲜,卷饼吃那是绝配,极是补钙啊!
鲜活的晃虾洗净控干
一定控干水分撒盐,白胡椒粉,拌匀打入鸡蛋,最后拌上面粉备用
锅中放油,中火炸成金黄色
成品图(配上自己做的椒盐粉)