软糯印度馕饼

软糯印度馕饼的做法步骤

1. 第1步.

   混合温水、蜂蜜、酵母（简单搅匀）

2. 第2步.

   加入低筋粉、高筋粉、盐。 用筷子搅拌成块状后加入橄榄油用手揉，可在手上稍微涂点橄榄油防粘手。

3. 第3步.

   揉成如图状，取出面团，在盆中薄薄地涂一层橄榄油后放入面团滚一圈。 面团上盖保鲜膜室温放置1小时。

4. 第4步.

   案板上撒一点面粉防粘，取出切面团排气后四等分，揉成圆形后盖上保鲜膜静置10分钟。

5. 第5步.

   擀面杖擀开（不要太厚、太厚的话煎的时候容易表面焦内里还生）

6. 第6步.

   平底锅无油煎至两面微焦。 很快就可以煎好的。