川香椒麻猪排

川香椒麻猪排的做法
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川香椒麻猪排的食材和调料

猪排3块
麻椒15粒左右
小红干辣椒3个左右
花椒粉5克
麻椒粉5克
20克
麻椒油(可以自己用油炸)

川香椒麻猪排的做法步骤

  1. 第1步.

    先炸麻辣油,把油锅烧温,麻椒和辣椒扔进去,别让他们糊掉,温度别太高。

  2. 第2步.

    腌猪排,把麻椒粉,花椒粉,盐,酱油放在一起,和猪排攉匀。静止半个小时。

  3. 第3步.川香椒麻猪排的做法步骤 第3步

    用炸好的麻辣油(可以在加麻油)煎猪排~

小贴士

温度是重点哟~

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