三丝桂鱼卷

三丝桂鱼卷的做法步骤

1. 第1步.

   桂鱼取鱼肉切片

2. 第2步.

   火腿、香菇、笋切丝

3. 第3步.

   放置在鱼片上卷成卷

4. 第4步.

   加料酒、盐，上蒸笼蒸至嫩白

5. 第5步.

   鱼汁勾芡淋在鱼片上