两人份。
底层炒饭(剩饭 香葱 冷冻蔬菜 鸡蛋 盐 胡椒粉) | |
猪排(盐,胡椒粉腌制) | 2块 |
茄汁(西红柿 番茄膏 菠萝 意大利干香草碎 盐 水淀粉) | |
顶层蔬菜(青红椒 洋葱) | |
马苏里拉芝士碎 | 120克 |
猪扒撒盐,白胡椒;用肉锤锤散散滴。
准备蛋炒饭材料。青红椒和洋葱切块。
不粘锅加一点油煎一下牛排和青红椒和洋葱。
蔬菜炒好后盛出。猪排煎好后切条。
炒一个蛋炒饭。
炒饭铺底层,猪扒放上面。
炒一个番茄汁;番茄用油炒软后加入番茄膏和意大利综合香料,盐,黑胡椒。
再加一点水淀粉调成稠酬的酱汁;浇在猪扒上。
顶层铺上蔬菜和菠萝片。
马苏里拉铺上;
放烤箱烤至芝士融化,冒油,变金黄色。
开吃~