蒜蓉粉丝金针菇

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   忘记拍照了改天补上。粉丝剪短用热水泡软，金针菇切掉底部洗净。取一大盘，将粉丝铺底，金针菇平铺其上。

2. 第2步.

   蒜切成碎末，不要用压蒜器，不需要特别细碎。锅中放等量油加热，关火后放入蒜泥及除香油外所有调味料迅速搅拌均匀。

3. 第3步.

   将步骤2倒入步骤1，蒸锅上汽后蒸6-8分钟。出锅撒葱花，加热香油浇上即可。