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椒麻龙利鱼
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石清虚
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椒麻龙利鱼的食材和调料
龙利鱼
1片
麻椒
15粒左右
花椒
15粒左右
生抽
适量
醋
适量
蒜
5瓣
香
葱
适量
辣椒
面
适量
料酒
2汤匙
椒麻龙利鱼的做法步骤
第1步.
龙利鱼用厨房纸擦干 切片或切块 料酒腌15分钟
第2步.
水烧开后将龙利鱼煮熟沥水
第3步.
花椒麻椒碾碎+蒜末+辣椒面 浇上热油 加入生抽和醋拌匀
第4步.
香葱切碎放在龙利鱼表面 淋上3的调料汁
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