简单方便的小菜,每次家里没什么菜,或者很饿又不想做太多的时候就煎一个杏鲍菇😉😋😋
首先将杏鲍菇斜刀切成薄片备用
点火锅里加一勺油,其实油不用多。
将杏鲍菇片放入锅中小火煎,煎至两面金黄撒上白胡椒粉。
煎至杏鲍菇有点干了,撒盐、白胡椒,翻面,撒入葱花。再锅里面乱搅一下出锅。
这个我觉得外焦里艮就是好吃的,非常简单,出现率比较高的一个小菜。